Главная
Сведения об организации
О нас
Новости
Лицензии и разрешения
Контакты
Формы обучения
Очное обучение Заочное обучение
Дополнительное профессиональное образование
Профессиональная переподготовка Повышение квалификации
Профессиональное обучение
Курсовое обучение
Реестры выданных документов
Электронные сервисы
Личный кабинет
EnglishEng
Формы обучения
Очное обучение Заочное обучение
Дополнительное профессиональное образование
Профессиональная переподготовка Повышение квалификации
Профессиональное обучение
Курсовое обучение
Реестры выданных документов
Электронные сервисы
Адрес:
117105, г. Москва, ул. Варшавское шоссе, дом 33.
Телефон:
+7(495) 215 02 65
Отдел продаж:
+7 (499) 444 02 54
Электронная почта:
anoproletarskiy@yandex.ru
© АНО ЦДПО «Пролетарский», 2021
Заявка на обучение
Обратите внимание, все поля обязательны для заполнения.

Повышение квалификации, профессиональная переподготовка

Главная
Экология и безопасность

 

Зачем?

На основании Приказа Министерства экономического развития РФ от 30.05.2014 г. № 326 «Об утверждении Критериев аккредитации, перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации, и перечня документов в области стандартизации, соблюдение требований которых заявителями, аккредитованными лицами обеспечивает их соответствие критериям аккредитации», а также в соответствии с нормами ГОСТ ISO/IЕС 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий».

  • работники органа по сертификации, участвующие в выполнении работ по подтверждению соответствия, должны иметь высшее образование, либо среднее профессиональное образование, либо дополнительное профессиональное образование или ученую степень по специальности и (или) направлению подготовки, соответствующему области аккредитации (п. 9 Приказа);
  • работники лаборатории, непосредственно выполняющие работы по исследованиям (испытаниям) и измерениям в области аккредитации, указанной в заявлении об аккредитации или в реестре аккредитованных лиц, должны иметь высшее образование, либо среднее профессиональное образование или дополнительное профессиональное образование по профилю, соответствующему области аккредитации (п. 19 Приказа);

     

  • персонал лаборатории должен обладать компетентностью, а также иметь необходимые образование, квалификацию, профессиональную подготовку и соответствующие технические знания (п.п. 6.2.2, 6.2.3 ISO/IЕС 17025-2019).

 

Несоответствие работников органов по сертификации и лабораторий критериям аккредитации на основании Приказа Министерства экономического развития РФ от 18.01.2019 г. № 14 «Об утверждении Перечня несоответствий заявителя критериям аккредитации, которые при осуществлении аккредитации влекут за собой отказ в аккредитации, и Перечня несоответствий аккредитованного лица требованиям законодательства Российской Федерации к деятельности аккредитованных лиц, влекущих за собой приостановление действия аккредитации», влекут за собой

Какие программы?

Код Код курса Повышения квалификации Название программы Академические часы Цена
ИЛ.ПК.01
Органолептическая оценка пищевой продукции и отбор проб
32
3000 руб.
заказать
Идентификация пищевой продукции
  • Виды, способы и методы идентификации
  • Органолептические методы идентификации пищевой продукции
  • Измерительные методы идентификации пищевой продукции
Отбор проб пищевой продукции для лабораторных испытаний и исследований
  • Основные термины и определения
  • Порядок отбора проб пищевых продуктов
  • Упаковка, хранение и пересылка лабораторных и контрольных проб
Отбор проб пищевой продукции животного происхождения
  • Отбор проб мяса, мяса птицы, кроликов
  • Отбор проб рыбы, рыбной продукции
  • Отбор проб яиц и яичных продуктов
  • Отбор проб молока и молочных продуктов
Отбор проб пищевой продукции растительного происхождения
  • Отбор проб свежих плодов и овощей
  • Правила отбора проб для санитарно-паразитологических исследований
ИЛ.ПК.02
Отбор проб пищевой продукции
32
3000 руб.
заказать
Объекты для проведения испытаний на безопасность пищевой продукции в соответствии с техническими регламентами таможенного союза ЕАЭС
Общие принципы отбора проб пищевой продукции для лабораторных испытаний и исследований
  • Основные этапы отбора проб. Термины и определения
  • Упаковка, хранение и пересылка лабораторных и контрольных проб
Отбор проб пищевой продукции для проведения физико-химических исследований
  • Отбор проб продукции растительного происхождения
  • Отбор проб продукции животного происхождения
  • Отбор проб продукции смешанного происхождения
Отбор проб пищевой продукции для проведения микробиологических испытаний
  • Отбор проб пищевой продукции для проведения микробиологических исследований (испытаний), необходимых для применения и исполнения требований Технических регламентов таможенного союза ЕАЭС
  • Отбор проб пищевой продукции для проведения микробиологических исследований (испытаний)
ИЛ.ПК.03
Органолептический анализ продуктов питания
72
5000 руб.
заказать
Показатели качества продуктов питания и методы их оценки
Психофизиологические основы органолептического анализа
  • Природа и факторы визуальных ощущений
  • Обонятельные и вкусовые ощущения
  • Осязательные и другие сенсорные ощущения
Теоретические основы органолептического анализа
  • Органолептические показатели продуктов питания
  • Методы органолептического анализа
  • Факторы, влияющие на точность результатов органолептического анализа
  • Требования к испытательным лабораториям и условиям проведения органолептического анализа
  • Отбор и подготовка испытателей
Органолептический анализ продуктов питания
  • Органолептическая оценка продовольственных товаров растительного происхождения. Оценка органолептических показателей зерномучных товаров, плодоовощных товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара и его заменителей, меда, кондитерских товаров.
  • Органолептическая оценка продовольственных товаров животного происхождения. Оценка органолептических показателей молока и молочных продуктов, мяса и мясной продукции, рыбы и рыбной продукции, яичных товаров
  • Органолептическая оценка продовольственных товаров смешанного происхождения. Оценка органолептических показателей пищевых жиров, питьевых и минеральных вод, вкусовых товаров (группа сформирована по назначению), пищевых концентратов.
ИЛ.ПК.04
Органолептический анализ воды (с учетом требований ГОСТ Р 57164-2016)
72
5000 руб.
заказать
Психофизиологические основы органолептического анализа
  • Природа и факторы визуальных ощущений
  • Обонятельные и вкусовые ощущения
  • Осязательные и другие сенсорные ощущения
Теоретические основы органолептического анализа
  • Органолептические показатели качества воды
  • Требования к испытательным лабораториям и условиям проведения органолептического анализа
  • Требования к персоналу лабораторий органолептического анализа
Основные методы анализа воды
Органолептический анализ воды
  • Классификация воды
  • Основные методы отбора проб воды для проведения органолептического анализа
  • Основные методы проведения органолептического анализа воды
  • Методы проведения органолептического анализа воды в соответствии с ГОСТ Р 57164-2016. «Вода питьевая. Методы определения запаха, вкуса и мутности»

* цена может быть изменена в соответствии с условиями договора

Как учим?

Обучение по программам профессиональной переподготовки и повышения Квалификации реализуются в заочной форме с применением дистанционной образовательной технологии.

Обучение проходит в Личном кабинете слушателя, доступ к которому осуществляется по логину и паролю, полученному по электронной почте после заключения договора на обучение и его оплаты.

Учебные материалы, размещенные в Личном кабинете, – это:

  • Учебный план программы,
  • Теоретический материал в виде учебно-методического пособия,
  • Массив нормативно-правовой документации, доступный для скачивания,
  • Тренировочное и контрольное тестирования.

Итоговая аттестация проводится в виде контрольного тестирования в Личном кабинете слушателя.

Что выдаем?

Слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию по программе повышения квалификации, получает Удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию по программе профессиональной переподготовки, получает Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности в области промышленного и гражданского строительства.

Документы для зачисления на обучение

Прием слушателей на программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки осуществляется в соответствии с Правилами приема АНО ЦДПО «Пролетарский», включая предоставление слушателем следующих документов (выдержка из «Правил приема»):

  •  копия паспорта (Приказ Минобрнауки России от 25.10.2013 г. № 1185),
  •  копия документа об образовании (один из перечисленных ниже вариантов) или справка с места учебы в образовательной организации среднего профессионального или высшего образования (п. 3 ст. 76 № 273-ФЗ):
    • диплом о начальном профессиональном образовании, выданный до 01.09.2013 г. (пп. 2 п.2 ст. 108 № 273-ФЗ)
    • диплом о среднем профессиональном образовании (п. 3 ст. 76 № 273-ФЗ)
    • диплом о высшем образовании (п. 3 ст. 76 № 273-ФЗ)
  • заявление о приеме на обучение, содержащее согласие слушателя на обработку персональных данных.

Обучение в АНО ЦДПО «Пролетарский» осуществляется на основе договоров на оказание образовательных услуг исключительно с юридическими лицами/индивидуальными предпринимателями. При заключении договора Заказчик предоставляет заявку, содержащую сведения об обучающихся и программах, на которые производится прием на обучение. Копии документов слушателей можно не предоставлять, если паспортные данные и сведения о предшествующем образовании внесены в заявку. Заявка заверяется печатью Заказчика и подписью ответственного лица, что удостоверяет истинность указанных сведений.